Die Familie Rafflenbeul

Die Familie Rafflenbeul bewirtschaftet über Generationen bereits seit 500 Jahren
das ländliche  Anwesen am Mäckinger Bach. Gerade in der Landwirtschaft ist der Überlebenskampf so groß wie nie. In den letzten Jahren mußten
viele Familienbetriebe aufgeben. Um unseren Kindern eine Zukunft sichern zu können, wagten wir 1996 den Schritt, unseren Betrieb
neu zu gestalten.  Durch den Bau des Stalles und der Hofkäserei haben wir dazu den Grundstein gelegt. 
Wir, daß sind Petra und Horst mit den Kindern Sven, Inga, Carina, Thorsten und Imke.

Ohne eine klare Aufgabenteilung ist die Arbeit auf unserem Hof nicht zu bewältigen.  Horst ist zuständig für die Betreuung der HF-Kühe und der Zuchtkälber. Hierzu zählen  Aufgaben, wie Melken, Füttern, gesundheitliche Überwachung und Klauenpflege. Weiterhin  kümmert er sich um Dünge- und Erntearbeiten auf den Weideflächen.  Er wird dabei bereits von seinem ältesten Sohn Sven unterstützt. Petra's Aufgabe ist u.a. das Management der Käserei und des Hofladens. Auch sie wird schon jetzt von der ältesten Tochter Inga unterstützt. Die drei jüngsten Sprosse sind verantwortlich für die Pflege von zwei Haflingern, einem Schaf, fünf Kaninchen, drei Wollschweinen und zwanzig Katzen.